Короткий курс горничной гостиницы

Кому подходит курс

Взрослые, которые хотят начать работать горничной в гостинице или обновить практические навыки.

Условия поступления

Предыдущее образование и опыт не требуются. Нужно понимать язык обучения и быть готовым к практической работе.

Чему вы научитесь

1. РО1

   Соблюдает правила охраны труда, пожарной безопасности, гигиены, конфиденциальности и профессиональной этики; использует СИЗ и эргономичные приёмы.

2. РО2

   Планирует последовательность уборки, выбирает подходящий инвентарь и средства, соблюдает дозировку и требования безопасности.

3. РО3

   Выполняет текущую уборку и при необходимости дезинфекцию, проверяет результат и исправляет недочёты.

4. РО4

   Выполняет типовые работы генеральной уборки с учётом ограничений по поверхностям и оборудованию.

5. РО5

   Готовит номер к заезду, меняет бельё, пополняет принадлежности и действует по процедуре при найденных вещах и просьбах гостя.

6. РО6

   Убирает общие зоны и сообщает о неисправностях, нехватке запасов и особых запросах гостей.

Учебный план

Все объёмы указаны в академических часах по 45 минут. Занятия в школе включают упражнения с преподавателем; практика на предприятии и самостоятельная работа учтены отдельно.

Практика и организация обучения

До начала практики ASV Koolitus, учащийся и предприятие согласуют задачи, руководителя, график и порядок обратной связи. Практика проходит на предприятии, подходящем для достижения результатов программы. Учащийся ведёт дневник, фиксирует выполненные задания, готовит отчёт и самоанализ. Руководитель оценивает безопасность работы, профессиональные приёмы, взаимодействие с командой и выполнение задач. Место и порядок практики подтверждаются до начала обучения.

Методы обучения

Краткие лекции, демонстрация рабочих приёмов, практические задания с преподавателем, работа в парах и группах, разбор ситуаций, практика на предприятии и самостоятельная работа. Преподаватель даёт обратную связь и помогает исправить ошибки.

Самостоятельная работа

Слушатель заполняет чек-листы и дневник практики, анализирует выявленные недостатки.

Учебная среда и оборудование

Теоретический класс и гостиничный номер или учебная зона, инвентарь, средства, оборудование, текстиль и СИЗ. Практика проходит под руководством наставника.

Учебные материалы

Материалы преподавателя, этикетки и инструкции безопасности к средствам, чек-листы и дневник практики.

Оценивание

Оценивание: зачтено / не зачтено. Необходимо выполнить все критерии из таблицы. После обратной связи работу можно исправить или повторно выполнить в согласованный срок. РО обозначает результат обучения выше.

Окончание и документ

Связь с профессиональным стандартом

Основана на компетенциях B.3.1–B.3.2 стандарта Puhastusteenindaja, tase 3; работа в номере и общей зоне дана как контекст гостиничной отрасли.

Для получения свидетельства необходимо достичь всех результатов обучения, пройти обязательную практику и выполнить оценочные задания. При отсутствии оценки или недостижении результатов выдаётся справка о фактическом участии и объёме обучения.

Это программа дополнительного обучения. Свидетельство ASV Koolitus подтверждает прохождение программы и достижение оценённых результатов. Профессиональная квалификация присваивается отдельно — при выполнении действующих требований организации, присваивающей квалификацию, и сдаче квалификационного экзамена. Такой экзамен не входит в объём этой программы.

Требования к преподавателю

Подготовка в сфере уборки или гостиничного хозяйства либо подтверждённый опыт, а также компетенции обучения взрослых.

Имя преподавателя, его профессиональная подготовка и опыт обучения взрослых указываются в предложении конкретной группы до подтверждения регистрации.